L’autunno è la stagione più bella per visitare Brunate. I boschi intorno al Faro Voltiano si tingono di rosso e oro, l’aria è frizzante, e la cucina della Polenteria entra nella sua stagione migliore: funghi porcini, selvaggina, castagne, polenta fumante.

Il foliage sul Lago di Como

Da metà ottobre a metà novembre, i sentieri intorno a Brunate offrono uno spettacolo di colori. Il percorso dal centro fino al Faro Voltiano attraversa boschi di castagni e querce che in autunno diventano un quadro impressionista.

Il menu autunnale della Polenteria

In autunno il nostro Chef aggiunge al menu i piatti più amati: polenta con funghi porcini, ragù di selvaggina, guancia brasata. È la stagione della polenta per eccellenza — il piatto che nasce per scaldare le sere di montagna.