Volta in Winter: From Como Up to the Lighthouse Above the Fog, and Polenta at San Maurizio
Leggi in italiano: L’inverno di Volta: da Como al Faro sopra la nebbia, e il paiolo a San Maurizio. In winter this day changes species. […]
L’inverno di Volta: da Como al Faro sopra la nebbia, e il paiolo a San Maurizio
Read this in English: Volta in Winter: From Como Up to the Lighthouse Above the Fog, and Polenta at San Maurizio. D’inverno questa giornata cambia […]
Guancia Brasata con Polenta: La Ricetta del Comfort Food Alpino
Il Ganassino, come lo chiamiamo noi. Guancia di manzo cotta lentamente per ore fino a diventare tenerissima, adagiata su un letto di polenta taragna fumante. […]
Pranzo della Domenica a Brunate: La Tradizione del Pranzo in Famiglia
Il pranzo della domenica è sacro. È il momento in cui la famiglia si riunisce davvero — nonni, genitori, bambini — intorno a una tavola […]
La Funicolare Como-Brunate: Storia, Orari e Consigli Pratici
Dal 1894, la funicolare Como-Brunate porta i visitatori dal centro di Como al balcone delle Alpi in soli 7 minuti. Un’esperienza unica che è già […]
Primavera a Brunate: Sentieri, Fiori e Pranzo in Montagna
La primavera a Brunate è il segreto meglio custodito del Lago di Como. Mentre i turisti affollano il lungolago, qui in alto i sentieri si […]
Il Faro Voltiano nella cultura visiva del Lago di Como: una scampagnata tra memoria, panorama e polenta
Dalle cartoline d’epoca ai video drone di oggi, il Faro Voltiano è una delle icone visive più fotografate del Lago di Como. Una scampagnata a San Maurizio tra memoria del ‘900, panorama a 360 gradi e polenta valtellinese al paiolo.
La Polenteria, il Faro Voltiano e la tradizione della polenta a San Maurizio
Dalla tradizione della polenta al Faro Voltiano: la nostra storia, la nostra cucina e i panorami alpini del balcone Belle Époque di San Maurizio, sopra Brunate.
La Polenta Taragna: Storia, Ricetta e Dove Mangiarla sul Lago di Como
La polenta taragna non è una semplice polenta. È il simbolo di un territorio, di una cultura, di secoli di vita alpina. Quando la assaggi […]
Cosa Vedere a Brunate: Guida Completa alla Terrazza sul Lago di Como
Brunate è il balcone del Lago di Como. Cinquecento metri sopra l’acqua, raggiungibile in 7 minuti con la storica funicolare da Como, questo piccolo borgo […]