Team Building a Como: Cooking Class con Polenta nelle Alpi
Stai cercando un’idea originale per il prossimo team building aziendale? Dimentica le solite sale meeting e i soliti aperitivi. A Brunate, sopra il Lago di […]
Ferragosto sul Lago di Como: Dove Mangiare e Cosa Fare a Brunate
Ferragosto sul Lago di Como non deve essere per forza il solito pranzo al lido. A Brunate, cinquecento metri sopra il lago, l’aria è fresca, […]
Pizzoccheri della Valtellina: Ricetta Originale e Dove Trovarli a Como
I pizzoccheri sono il comfort food per eccellenza della cucina alpina. Pasta corta di grano saraceno, patate, verze e formaggio Casera fuso — un piatto […]
Autunno sul Lago di Como: Foliage, Castagne e Cucina di Montagna a Brunate
L’autunno è la stagione più bella per visitare Brunate. I boschi intorno al Faro Voltiano si tingono di rosso e oro, l’aria è frizzante, e […]
Organizzare una Cena Aziendale di Natale sul Lago di Como
Per una cena aziendale di Natale a Como, La Polenteria è a Brunate, sopra la città: si sale con la funicolare in 7 minuti e […]
Capodanno sul Lago di Como: Cenone a Brunate con Vista sulle Alpi
Immagina la mezzanotte di Capodanno a poco meno di novecento metri di altezza, con i fuochi d’artificio che esplodono sopra il Lago di Como. A […]
Polenta Uncia: Il Piatto Simbolo de La Polenteria di Brunate
Se la polenta taragna è il cuore della cucina valtellinese, la polenta uncia è la sua anima. “Uncia” in dialetto comasco significa “unta” — e […]
San Valentino sul Lago di Como: Cena Romantica a Brunate
La Sala del Paiolo, la più intima della Polenteria, illuminata dalla luce calda delle candele. Il paiolo di rame che brilla nell’angolo. Una bottiglia di […]