— La Polenteria · Brunate · Lago di Como —
Quando in città il caldo non lascia respiro, qui a Brunate l’aria resta fresca. Sali sopra il lago e riscopri i sapori autentici delle Alpi — tra amici, in famiglia, con la polenta cotta dal vivo nel paiolo.
Prenota il tuo tavolo →L’estate sopra il Lago di Como
La Sagra della Polenta e dei Pizzoccheri è l’appuntamento che La Polenteria dedica alla grande cucina di montagna del nostro territorio: polenta nelle sue declinazioni più autentiche e pizzoccheri della tradizione, serviti in un’atmosfera conviviale con musica di sottofondo.
E poi c’è Brunate. In piena estate, mentre in città il caldo e l’afa si fanno sentire, qui l’aria resta fresca: salire fino alla Sagra significa concedersi una serata piacevole, lontano dalla calura cittadina, riscoprendo i sapori autentici delle Alpi tra amici e in famiglia.
Quando
Ogni estate
il calendario dell’edizione si annuncia in primavera
Dove
La Polenteria
Brunate, Lago di Como
Servizio
Pranzo & Cena
su prenotazione
Il piatto della Sagra
L’all you can eat che ha fatto la nostra storia, in versione sagra.
Giro Polenta
Tre polente classiche cotte nel paiolo che arrivano a volontà al tuo tavolo. Tre abbinamenti che raccontano la cucina di montagna nella sua forma più vera. Le portate si ripetono, finché hai fame.
- Polenta e fonduta di taleggio — cremosa e avvolgente
- Polenta e funghi — funghi trifolati con aglio e prezzemolo
- Polenta e salsiccia — salsiccia nostrana cotta lentamente nel sugo
Showcooking del Paiolo
La polenta cotta dal vivo, all’aperto, come si faceva un tempo.
— Preparazione dal vivo —
La polenta nel paiolo, sotto i tuoi occhi
Lo Chef impasta la polenta nel paiolo di rame, all’aperto, esattamente come si faceva cent’anni fa. Un momento spettacolare che richiama la tradizione e coinvolge gli ospiti — è il cuore della Sagra.
Domenica in famiglia
Durante la Sagra, la domenica a pranzo è pensata per le famiglie.
— Pranzo con animazione —
I bambini si divertono, i genitori si rilassano
La domenica a pranzo c’è un’attività per i più piccoli in un’area riservata del ristorante. I bambini sono seguiti dal nostro team tra laboratori creativi, cooking class e giochi, mentre voi vi godete il pranzo in serenità.
— Come si svolge la giornata —
Il Local Corner
Prodotti selezionati da portare a casa.
Uno spazio dedicato ai prodotti del territorio: porta a casa un pezzo della Sagra con le eccellenze locali e le specialità di casa.
Quando
Ogni estate
il calendario si annuncia in primavera
Pranzo & Cena su prenotazione
Dove
Via Giacomo Scalini 66, Brunate
22034 Brunate (CO)
Info & Prenotazioni
Ti aspettiamo sopra il lago
Un appuntamento con la cucina di montagna che non si dimentica: polenta nel paiolo, pizzoccheri della tradizione e l’aria fresca di Brunate. Chiamaci o prenota online per sapere quando torna la Sagra e per riservare il tuo tavolo.
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