La primavera a Brunate e il segreto meglio custodito del Lago di Como. Mentre i turisti affollano il lungolago, qui in alto i sentieri si riempiono di fiori selvatici, l’aria profuma di resina e la Polenteria apre i tavoli all’esterno tra gli alberi.

I sentieri di primavera

Da Brunate partono percorsi per tutti: il sentiero del Faro Voltiano (15 minuti, facile), la passeggiata verso San Maurizio con vista sul lago, la dorsale che porta a Torno. In primavera i boschi di castagni rinascono e il panorama sulle Alpi ancora innevate e spettacolare.

Pranzo all’aperto alla Polenteria

Da aprile la nostra area esterna e aperta. Tavoli sotto gli alberi, aria fresca, il suono del bosco. Il menu primaverile porta novita: verdure di stagione, erbe selvatiche, piatti piu leggeri ma sempre radicati nella tradizione alpina.